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小白菜熬洋芋的做法是怎样的

日期:2018-12-14(原创文章,禁止转载)

小白菜具有丰富的纤维素,对人体有预防便秘的作用,还可以补充身体水分,而洋芋就是我们生活中的土豆,具有高淀粉的食物,可以补充足够的热量。小白菜熬洋芋虽然是一道素菜,可是味道也是不差的。

土豆熬小白菜的做法:

1.土豆去皮,为了烂的快望谟县癫痫哪治疗好,切成丁。

2.小白菜洗净,切成丝。

3.锅里到入色拉油,油不要太多。

4.油5成热时,放葱姜末,爆香。

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5.到入土豆煸炒,1到2分钟。

6.到入少量酱油,一茶匙盐,和适量水。

7.盖锅盖,熬10多分钟。

8.待土豆熬成泥状,放入小白菜,和土豆泥翻炒均匀,撒点银川癫痫病治疗排名好医院鸡精调味,就可以关火,出锅了。

烹饪技巧

1、土豆买沙的,适合炖,熬,不要脆的,那种适宜炒土豆丝。

2、油不要太多,这道菜吃的就是清淡。

3、熬的时间长短,主要取决于土豆沙的程度。

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维,能宽上蔡县哪家医院检查癫痫病好肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生 。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。

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