您目前的位置 : 首页 >> 汉口到赤壁的火车 >> 正文

吃洋葱可以去火吗

日期:2019-1-8(原创文章,禁止转载)

洋葱在生活中是很常见的一种蔬菜,不论是炒菜还是放到汤中都是很合大家口味的。而且对于一些疾病也是有着食疗作用的,所以说这也是受到大家喜爱的原因之一。而大家只是知道洋葱是有着很高的营养价值,具体的说还是很多的人不是很熟悉。那么,吃洋葱可以去火吗?

洋葱属于平性食物,可以降血压防治动脉硬化,但清热解毒、调治上火所致的疾病却不明显,您可以搜索试试寒性食物,有苦瓜、番茄、藕、空心菜、鲤鱼、海带、紫菜、西瓜、香蕉等。

洋葱的营养成分

很多人都不喜欢吃洋葱,认为洋葱味道不怎么样,而且吃完过后嘴巴里总是留有难受的气味,其实,大家别小看了洋葱,洋葱烹饪的好也非常好吃,最主要是其营养价值高。那么,洋葱的营养价值有多高呢?首先我们来看看洋葱的营养成分。

洋葱到底有哪些营养价值?(1)

每100克鲜洋葱头含水份88克左右,蛋白质1~1.8克,脂肪0.3~0.5克,碳水化合物5-8克,粗纤维0.5克,热量130孟津县哪家医院治癫痫病最好千焦,钙12毫克,磷46毫克,铁0.6毫克,维生素C14毫克,尼克酸0.5毫克,核黄素0.05毫克,硫胺素0.08毫克,胡萝卜素1.2毫克。还含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸。挥发油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。花蕾、花粉、花药等均含胡萝卜素。洋葱的致泪成分是环蒜氨酸,洋葱内所含的S-丙烯基-L-半肮氨酸硫氢化物是环蒜氨酸的前体,在碱性条件下,可环合成环蒜氨酸。

洋葱的营邢台市哪里有最好的羊癫疯医院养价值

一、利尿排毒

洋葱还含有类黄酮,与降血糖药物甲磺丁脲成分相类似,能在体内生成槲皮甘素,有较强的利尿作用,可防治糖尿病及肾性水肿。糖尿病患者每天食用25~30克洋葱,能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

二、治疗高血压

高脂血症患者经常吃洋葱,体内的胆固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均会有明显下降。专家认为,常食洋葱可以长期稳定血压,改善血管脆化,对人体动脉血管有很好的保护作用。

其中洋葱含有的前列腺素A是较强的血管扩张剂,能激活溶血纤维蛋白活性成分,可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力,对抗体内儿茶酚胺等升压物质,并能促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,从而具有降低血压和预防血栓形成的作用。

三、防癌

近代医学研究还表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。

洋葱到底有哪些营养价值?(2)

洋葱的其他营养价值

1、可以对抗哮喘

洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的活动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。

2、可以预防胃癌

洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做的调查发现,当洋葱吃得越多,得胃癌的机率就越低。

3、预防胆固醇过高

据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约30%的HDL含量(HDL为高密度脂蛋白胆固醇,一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,也是一种的好的胆固醇。)

每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心脏。

4、可以治疗糖尿病

很久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到了现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖;而且不论生食或熟食,都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。

5、分解脂肪

洋葱有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果。洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块;所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是很有道理的。

6、比骨质酥松症的药有效

家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,很多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理,否则真的很难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质酥松症的人,德宏州哪看癫痫病看的好最好还是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,甚至比骨质酥松症治疗药品“calcitonin”还要好。

关于吃洋葱可以去火吗,大家也知道了去火方面洋葱并不是有着很大的作用。不过在这些内容中也给大家详细的介绍了一下有关于洋葱别的营养价值,在预防癌症和银川癫痫病医院哪里的治疗糖尿病方面其实都是有着很大的作用的,虽然说没有去火的功效,但是大家还是可以根据自己想要的作用适当的食用洋葱。

友情链接:

亦庄亦谐网 | 北京电影学院图片 | 屏幕保护程序泡泡 | 下载手机银行邮政 | 扬州汽车违章 | 顶级流氓品 | 仙剑剧情