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香橙虎皮蛋糕卷的做法

日期:2019-2-1(原创文章,禁止转载)

吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的,假如我们希望自己能够拥有健康的身体,在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己,香橙虎皮蛋糕卷的做昆明军海医院咨询预约挂号平台法简单,只要稍微花点时间去学习,很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。

1、把蛋清和蛋黄分开

2、把橙汁、淡奶油、玉米油混合搅拌。

3、搅拌至融合为止。

4、倒入低筋粉,搅拌不都有哪些方法治疗癫痫见干粉。

5、把蛋黄倒入继续搅拌

6、搅拌均匀即可,放一边备用。

7、用打蛋器低速将蛋清先打发成鱼眼泡状放入三分之一的细砂糖

8、中速继续打发蛋清泡到稍细腻,体积膨大一倍,再加入三分之一的细砂糖

9、高速继续打发到浓稠,蛋白糊成纹路状,再加入三分之一细砂糖。

10、打发到湿性状态,提起打蛋器有弯钩状即可,不能打过头了,不然蛋卷容易裂开。

11、取三分之一蛋白糊倒入蛋黄糊里翻拌,不能顺时针搅拌。

12、翻拌均匀后,再加入三分之一蛋白糊

13、翻拌均匀后倒入剩下的蛋白糊中,继续翻拌。

14、翻拌均匀后先挖一勺在碗里,加入可可粉

15、搅拌均匀后可可糊装入裱花袋备用

16、把面糊全部倒入铺了油纸的烤盘

17、将可可糊在面糊上裱直线,要一气呵成。

18、然后用牙签一个成人患有癫痫病治疗需要多长时间才能恢复方向的画直线,画完一根线记得擦干净牙签,再画下一根线。画完放入烤箱,中层165度20分钟。

19、烤完即刻拿出

20、等表皮凉了才能翻身,不然表皮容易被沾掉

21、掀去油纸,切去边角。

22、涂上香军海医院官方网站橙酱,用油纸把蛋糕慢慢卷起。

23、卷好的蛋糕等凉了再切。

24、蛋糕卷的大小随心所欲。

为了身体健康,自己在家做饭还是比较值得提倡的,香橙虎皮蛋糕卷的做法简单,口味也不输很多昂贵的食材。

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